Вы готовы отправиться в кулинарное путешествие, которое сочетает в себе яркую сладость малины, сливочную пикантность йогурта и экзотическое очарование кокоса? Ну, малиново-кокосовый смузи — это то, что вам нужно. Приготовьтесь побаловать свои чувства этим соблазнительным смешанным десертом, который обещает поднять ваши вкусовые рецепторы на новые высоты наслаждения.

Прелесть этого десерта заключается в его простоте и универсальности. Смешивая всего лишь горстку полезных ингредиентов, вы можете создать роскошное угощение, которое будет столь же питательным, сколь и вкусным.

Для начала соберите ингредиенты: спелую малину , которая взрывается ароматом, сливочный йогурт для бархатистой текстуры и нежное кокосовое молоко , чтобы добавить нотку тропического наслаждения. Я также добавляю толченый Weetabix или овсяные хлопья для хруста в качестве основы. Для придания сладости вы также можете добавить немного меда или каплю ванильного экстракта.

Начните с помещения малины в блендер, затем добавьте ложку йогурта и немного кокосового молока. Смешивайте до получения однородной кремообразной массы, регулируя консистенцию добавлением большего количества йогурта или кокосового молока по мере необходимости.

Результат? Бархатисто-гладкий коктейль, который взрывается свежими ароматами малины, идеально сбалансированный сливочной насыщенностью йогурта и тонкой сладостью кокоса . Каждая ложка — это симфония вкуса и текстуры, заставляющая вас хотеть большего.

Но зачем останавливаться на этом? Проявите творческий подход к начинкам и украшениям! Посыпьте сверху кокосовой стружкой для хруста или добавьте несколько свежих ягод малины для дополнительного всплеска вкуса. Для декадентской изюминки полейте растопленным шоколадом или добавьте немного орехового масла для дополнительной насыщенности.

Будь то полезный смузи на завтрак/бранч , освежающий полдник или десерт без чувства вины. Это творение из смешанного малинового и кокосового смузи наверняка станет основным блюдом в вашем кулинарном репертуаре. Так что вперед, побалуйте себя вкусом чистого блаженства с этим райским коктейлем.

Этот рецепт быстро и легко приготовить, что делает его идеальным для освежающего десерта или закуски, которую вы можете приготовить в мгновение ока. Наслаждайтесь восхитительными вкусами смешанной малины, йогурта и кокоса, не тратя часы на кухне!

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут 

Количество порций : 2 

Калорийность: 184 ккал

Оборудование

  • блендер

Ингредиенты 

  • 1 стакан малины свежей или замороженной
  • 1 обычные овсяные хлопья , измельченные
  • 1/2 стакана греческого йогурта без добавок
  • 1/4 стакана кокосового молока или больше для желаемой консистенции
  • 2 ст. л. меда или кленового сиропа по желанию
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта по желанию
  • Кубики льда по желанию, для охлажденного десерта.
  • Двойной кремовый топпинг по желанию

Инструкции

  • Если вы используете свежую малину, тщательно промойте ее под холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Если вы используете замороженную малину, дайте ей немного оттаять при комнатной температуре.1 стакан малины
  • В блендере смешайте малину, йогурт, кокосовое молоко, мед или кленовый сироп (если используете) и ванильный экстракт (если используете). Добавьте несколько кубиков льда, если предпочитаете охлажденный десерт.1/2 стакана греческого йогурта,2 ст. л. меда,1/2 ч.л. ванильного экстракта,Кубики льда,1/4 стакана кокосового молока
  • Закройте крышку блендера и смешайте ингредиенты на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы. Если смесь слишком густая, можно добавить больше кокосового молока, пока не достигнете желаемой консистенции.
  • После смешивания попробуйте смесь и отрегулируйте сладость по своему вкусу, добавив больше меда или кленового сиропа, если необходимо. Вы также можете отрегулировать густоту, добавив больше йогурта или кокосового молока, если хотите.
  • Выложите измельченные овсяные хлопья Weetabix/геркулес на дно сервировочной банки.1 обычный Weetabix
  • Разлейте смешанный десерт из малины, йогурта и кокоса по стаканам или мискам. Украсьте дополнительной свежей малиной, кокосовой стружкой или капелькой меда или ложкой сливок по желанию. Подавайте немедленно и наслаждайтесь освежающим и изысканным вкусом!двойной крем

Примечания

Проявите творческий подход к украшениям! Вы можете посыпать сверху кокосовой стружкой, дроблеными орехами или гранолой для дополнительной текстуры. Свежие листья мяты или посыпка корицей также могут добавить восхитительный штрих к подаче. 

Хранение: Если у вас остались остатки, вы можете хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до 1-2 дней. Просто быстро перемешайте перед подачей.

Для безмолочного варианта используйте кокосовый йогурт. 

Содержание

Калории: 184 ккал | Углеводы: 27 г | Белки: 7 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 0,3 г | Мононенасыщенные жиры: 0,3 г | Трансжиры: 0,01 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 23 мг | Калий: 236 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 22 г | Витамин A: 22 МЕ | Витамин C: 16 мг | Кальций: 77 мг | Железо: 1 мг