Оставьте клубничное мороженое на другой раз; здесь замороженная клубника в сиропе смешивается со сливочным ванильным мороженым, густой ванильной пастой и кошерной солью для получения свежего и фруктового коктейля в стиле закусочной.

Клубника в сиропе смешивается с ванильным мороженым в этом рецепте молочного коктейля в стиле закусочной. Вместе фрукты и сироп придают ему более свежий и концентрированный фруктовый вкус по сравнению с коктейлем, приготовленным с клубничным мороженым. Кроме того, сироп разбавляет этот коктейль, поэтому вам не нужно добавлять дополнительное молоко, которое разбавит вкусы. Чтобы добавить еще больше клубники в смесь — буквально — добавьте немного больше в уже смешанный коктейль, затем взбивайте в блендере, пока они не превратятся в маленькие кусочки, которые легко всасывать через соломинку.

Часто задаваемые вопросы

  • Нужно ли мне специальное оборудование для приготовления молочного коктейля?Вам не нужна коммерческая машина для приготовления молочных коктейлей, чтобы смешивать коктейли. Обычный блендер подойдет лучше всего. Главное — не переусердствовать с перемешиванием, иначе получится суп-мороженое.
  • Могу ли я добавить больше фруктов в коктейль?Единственными ограничениями являются общая мощность вашего блендера и мощность его мотора. При этом бананы являются популярным и простым ингредиентом для добавления в смесь. Чтобы приготовить молочный коктейль из клубники и банана, просто положите целый банан, замороженный или свежий, в блендер вместе с остальными ингредиентами.

Заметки

Попробуйте заменить шоколадное мороженое на ванильное, чтобы создать шоколадно-клубничный молочный коктейль.

Предлагаемое сочетание

Приготовьте шипучий десерт, добавив в коктейль небольшое количество алкоголя по вашему выбору. Фруктовые ликеры, такие как Chambord или crème de cassis , станут хорошей отправной точкой.

Сделать вперед

Мороженое, растаявшее, не следует замораживать повторно. Наслаждайтесь молочным коктейлем, пока он есть!

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана ванильного мороженого (например, Bluebell Homemade Vanilla)
  • 1/4 стакана замороженной нарезанной клубники в сиропе , размороженной
  • 1/2 чайной ложки ванильной пасты или ванильного экстракта
  • Маленькая щепотка кошерной соли
  • Взбитые сливки , коктейльная вишня и радужная или сладкая посыпка для украшения.

Направления

  1. Поместите стакан для молочного коктейля объемом 12 унций или высокий стакан в морозильную камеру и охлаждайте в течение как минимум 15 минут.
  2. Взбейте мороженое, клубнику, ванильную пасту и соль в блендере на средней скорости до получения однородной массы (15–20 секунд).
  3. Вылейте молочный коктейль в охлажденный стакан. Украсьте взбитыми сливками, вишенкой и посыпкой. Подавайте немедленно.